Resipi Daging Goreng Ketumbar (Hanya 5 Bahan) 🌿🥩

Kalau anda sedang mencari menu lauk yang ringkas, cepat dan sedap, resipi Daging Goreng Ketumbar ini memang pilihan terbaik. Dengan hanya 5 bahan utama, anda sudah boleh menghasilkan hidangan yang harum, berempah dan sangat membuka selera. Menu ini sesuai dimasak ketika sibuk atau apabila mahu menyediakan lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan.

Aroma daun ketumbar yang wangi digabungkan dengan daging yang lembut menjadikan hidangan ini sangat sedap dimakan bersama nasi putih panas. Malah, ia juga boleh dijadikan lauk makan tengah hari atau makan malam yang praktikal untuk seisi keluarga.

---

Bahan-bahan (5 Bahan) 🧄🌿

1. 300g daging lembu – hiris nipis

2. 1 genggam daun ketumbar – potong kasar

3. 3 ulas bawang putih – cincang

4. 2 sudu besar sos tiram

5. 1 sudu besar minyak masak

(Pilihan tambahan: sedikit lada hitam atau cili padi jika suka pedas.)

---

Cara Membuat 🍳

1. Panaskan minyak

Panaskan minyak masak di dalam kuali menggunakan api sederhana.

2. Tumis bawang putih

Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan tumis sehingga naik bau dan sedikit kekuningan.

3. Masukkan daging

Masukkan daging yang telah dihiris nipis. Goreng dan kacau sehingga daging berubah warna dan hampir masak.

4. Perasakan

Tuangkan sos tiram ke dalam kuali. Gaul rata supaya daging bersalut dengan sos dan masak selama 1–2 minit.

5. Masukkan daun ketumbar

Akhir sekali masukkan daun ketumbar. Gaul sebentar sahaja supaya daun tidak terlalu layu.

6. Siap dihidang

Angkat dan hidangkan segera bersama nasi putih panas.

---

Tips Supaya Lagi Sedap ⭐

• Hiris daging nipis melawan urat supaya lebih lembut.

• Jangan masak terlalu lama kerana daging boleh menjadi liat.

• Tambah cili padi atau lada hitam jika mahu rasa lebih pedas.

---

✅ Kesimpulan:
Resipi Daging Goreng Ketumbar 5 bahan ini sangat mudah, cepat dan sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin memasak lauk sedap tanpa perlu banyak bahan. Walaupun ringkas, rasanya tetap padu dan pasti menambah selera.