Resipi Bingka Susu Kastad Sedap Puas Makan

Kek bingka hehe, bingka susu kastad sedap. Puas makan, bagi jiran-jiran sikit. Kalau nak buat sikit boleh buat half adunan, guna loyang 6 inci ye. Resepi dalam group, saya ubah ikut cara saya ye.

Bahan A:

• 900ml air
• 100gm tepung kastad
• 200gm marjerin/butter

Bahan B:

• 500ml susu full cream
• 4 biji telur A
• 250gm tepung gandum
• 300gm susu pekat
• 30gm gula pasir
• Secubit garam
• Esen vanilla

Cara Membuat:

1. Campur air dan tepung kastad dalam periuk. Kacau dan masukkan marjerin atau butter. Masak sehingga mendidih meletup-letup, tutup api. Pastikan sentiasa kacau adunan untuk elakkan berketul-ketul.

2. Kacau sebati semua bahan B dalam bekas lain atau blender sebati semua. Campur bahan B ke dalam bahan A yang telah dimasak tadi. Kacau sebati.

3. Tuang sedikit minyak masak ke dalam loyang bulat size 9 inci atau 10×10 inci. Ratakan ke seluruh loyang. Panaskan sebentar loyang berisi minyak tadi dan keluarkan semula.

4. Tuang adunan tadi dan bakar selama 1 jam atau sehingga permukaan bingka hangit sedikit. Sejukkan bingka baru potong. Sedap makan sejuk-sejuk. Selamat Mencuba.