Biskut Raya Cornflakes Rangup

RESIPI BISKUT CORNFLAKES RANGUP

BAHAN²NYA
200 GM MENTEGA
150 GM GULA KASTOR
200 GM TEPUNG GAMDUM*
40 GM TEPUNG JAGUNG*
20 GM SUSU TEPUNG*
½ SUDU TEH BAKING POWDER*(*DIAYAK)
1 KUNING TELUR
½ SUDU TEH ESEN VANILLA
300 GM CORNFLAKES (DIPECAH²KAN)

CARA MEMBUAT
– PUTAR MENTEGA DAN GULA KASTOR HINGGA SEBATI, MASUKKAN KUNING TELUR DAN ESEN VANILLA, PUTAR RATA.

– TAMBAH TEPUNG YANG DIAYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT HINGGA HABIS. DOH AGAK LEMBUT.

– MASUKKAN DLM PIPING BEG, GUNTING HUJUNG DIA DAN TEKAN ATAS CORNFLAKES ANGGARAN SEBESAR DUIT 20 SEN (DUIT 20 SEN BARU, BUKAN DUIT 20 SEN LAMA).

– GOLEKKAN DGN CORNFLAKES HINGGA RATA. SUSAN ATAS DULANG PEMBAKAR DAN BAKAR 20 MINIT PADA SUDU 180°. SUHU OVEN IKUT SENDIRI PUNYA OVEN, MACAM PAKCIK, KAMI PAKAI SUHU 170°C.

RESIPI KREDIT : KAK ZAIDAH IBRAHIM